新学期伊始，“神兽归笼”，教室里、操场上随处可见充满活力的学生身影，孩子们的觅食营地又回到了学校。为进一步浓厚望城区省级食品安全城市创建宣传氛围，8月31日上午，望城区市场监督管理局联合区教育局、高塘岭街道走进湖南第一师范学院斑马湖小学，开展“知食就是力量共守舌尖安全”食品安全开学第一课，为孩子们送上“食品安全知识大餐”。

“同学们，你们喜欢吃什么样的食物呢？想过这些食物有什么作用吗？”望城区产商品检测中心黄灿围绕《中国学龄儿童膳食指南》中提出的五个核心建议作了全面、详细的讲解，同时建议孩子们给自己做一个合理的食谱计划，引导孩子们学以致用当起小小食品安全科普员。

 

食品安全无小事，校园更是食品安全监管重地，从食堂到校园周边，从科普宣传到落地监管，湖南第一师范学院斑马湖小学都做足了功课。“每学期我们都会开展5次食品安全专题讲座，同时定期检查从业人员的资格证健康证，确保资质合格、拿证上岗。”湖南第一师范学院斑马湖小学校长黄义表示，除了食堂的严格监管，学校还针对相关人员开展专业培训，加强内部场地和设施消杀，确保从人员、物资进场到学生接触的每一个环节都做到严格监管，无一遗漏。

 

“互联网+明厨亮灶工程借助互联网实现了对校园食品安全网络化的全面监控，针对食堂管理设立了‘透明厨房’，从而对食堂进行精细化、系统化的管理，提升了学校科学监管的效率。”湖南第一师范学院斑马湖小学副校长邓李亚介绍，对于校园周边的管理，学校积极联手社区和城管对校门周边流动摊贩进行严管，杜绝摊贩在校门流动营业，把好学生上下学的食品安全关口，提升学生的食品安全意识。同时，为护航孩子们的开学第一餐，区市场局、教育局、高塘岭街道、家委会代表陪同孩子们伴着“叮铃铃”的铃声有序走进食堂等候着，落实“四级陪餐制”，让孩子们的饮食更安全、更放心。