一餐饮店发生火灾，现场浓烟滚滚，元凶竟然是它！

编辑：发表时间：2023-03-06 11:47:56 来源：湖南安全教育网浏览数：0

3月1日
杭州市淳安县
千岛湖镇一饭店厨房发生火灾
现场浓烟滚滚
接到报警后
消防救援人员迅速到场组织扑救
经过十多分钟的紧张扑救
火势最终熄灭

经现场询问了解
是厨师在烧菜时油锅起火
由于油烟管道内布满了油垢
火焰瞬间引燃了油烟管道

相关案例
江苏
2023年2月13日，江苏省金湖市一饭店发生火灾，消防救援人员第一时间赶赴现场处置，经过10分钟的猛攻，火灾彻底被扑灭，现场无人员伤亡，据了解，此次火灾系油锅起火引燃油烟管道所致。

安徽马鞍
2022年6月14日22时12分左右，花山区马濮路百味龙虾王饭店发生一起火情。经排查，是烹饪过程中油锅起火，进而导致液化气钢瓶爆燃。所幸爆燃发生前，人员已全部安全疏散，无人员伤亡。

餐饮场所
人员密集、电气线路复杂
餐厅厨房也是用火用电集中之处
火灾隐患多
如何做好火灾防控工作
一起来看
餐饮场所消防安全提示

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